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厦门美食攻略：必吃美食大全！ 厦门是一座美食之都，这里的美食种类繁多，口感丰富，深受游客和当地人的喜爱。以下是厦门必吃的美食，快来一起品尝吧！ 1. 蚝仔煎 蚝仔煎是厦门的传统美食，以新鲜的蚝仔为主要材料，配上葱花、鸡蛋、薯粉等，煎至金黄色，外酥里嫩，鲜香味美。在厦门，你可以在众多的小摊位上找到这道美食。 2. 沙茶面 沙茶面是厦门的特色面食，以肉酱为主料，再加上豆腐、虾、猪肉、鱼丸等多种材料，配以特制的沙茶酱，香气四溢，味道丰富。你可以在街边的小店或者餐馆里品尝到这道美食。 3. 海蛎煎 海蛎煎是一道非常受欢迎的小吃，在厦门可以轻松找到。它以新鲜的海蛎为主要材料，配以葱花、鸡蛋、淀粉等，煎至金黄色，外酥里嫩，口感鲜美，是一道不可错过的美食。 4. 花生汤 花生汤是厦门的传统饮品，以花生为主要材料，加入冰糖、枸杞等，煮至浓稠，口感香甜，清凉解渴，非常适合夏季饮用。 5. 烧肉饭 烧肉饭是厦门的特色主食，以烤制的猪肉为主料，再加上酱汁、米饭、蔬菜等，味道独特，非常美味。你可以在各大餐馆或者小店里品尝到这道美食。 6. 潮汕牛肉火锅 潮汕牛肉火锅是厦门的特色火锅，以新鲜的牛肉为主料，再加上各种蔬菜、豆腐等，煮至熟透，配以特制的酱料，味道鲜美，非常适合冬季食用。 7. 糯米鸡 糯米鸡是厦门的传统美食，以糯米、鸡肉、腊肉等为主要材料，外裹着荷叶，蒸煮至熟透，味道香甜，口感软糯，是一道非常受欢迎的美食。 以上就是厦门必吃的美食大全，每一道美食都有着独特的口味和特色，让你在厦门的美食之旅中尽情享受美食的魅力。
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