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厦门美食攻略：品味海鲜、小吃与特色菜！ 厦门是一个美食之都，拥有丰富多样的美食文化，既有海鲜，也有小吃和特色菜，让人垂涎欲滴。下面就为大家介绍一下厦门的美食攻略，让您在厦门品味到最地道的美食。 一、海鲜 厦门位于海岸线上，拥有丰富的海鲜资源，因此在这里品尝到的海鲜绝对是新鲜又美味。厦门最著名的海鲜就是沙茶面、海蛎煎、海蟹粥等等。其中，沙茶面是厦门最受欢迎的海鲜美食之一，它的独特之处在于汤汁的配料，包括肉酱、虾酱、花生酱等等。 二、小吃 厦门小吃种类繁多，其中最著名的是沙茶油面筋、花生汤、鱼丸汤、烧肉粽等等。沙茶油面筋是一种以豆腐皮为包裹，沙茶油为调味的小吃，味道鲜美，入口即化。花生汤则是一种甜品，以花生为主要原料，口感浓郁，营养丰富。 三、特色菜 除了海鲜和小吃，厦门还有一些特色菜，如鼓浪屿菜、福建土菜等等。鼓浪屿菜以清淡、精细、口感鲜美而著称，其中最有代表性的菜品是“三丝汤圆”，它是用糯米粉做成的汤圆，上面撒上虾皮、肉丝、菜丝等配料，味道鲜美。 总之，厦门的美食文化非常丰富多样，无论是海鲜、小吃还是特色菜，都能让人流连忘返。如果您前往厦门，一定不能错过这些美食。
标题：厦门美食攻略：品味海鲜、小吃与特色菜！
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