“国际供应链标准建设亟须提速”

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进口冷链食品频繁招募

国际供应链标准建设亟需进行

“今年6月以来，全国相继从冷链冷冻品中检测出新型冠状病毒阳性，进口冷冻食品的安全隐患需要高度重视。 这个问题，关键是要抓住源头。 而且，在后冠状病毒时代，如何建设中国农产品供应链，如何推进数字化转型，值得商榷和深思。 ”在最近举行的第五届中国农产品供应链大会上，全国都市农业贸易中心联合会会长、世界批发市场联合会主席马增俊这样说道。

在冷链食品进口频繁的今天，马增俊直言:“与冷冻产品特别是进口食品相比，首先要完善监管体系。 进口商品进入海关后要对冷链进行全面检查，妥善关闭合格检查，并做详细备案，以免疫情发生后发生紧急情况。 其次要备案人员全部检查，加强冷链经营的制冷产品人员的管理。 再次健全跟踪系统，独立划分冷冻食品，寻找跟踪。 最后是加强新闻传播，及时发布新闻，准确透明，减少对冷冻食品的不必要恐慌。 ”

“不仅如此，还必须推进供应链的数字化建设，使数字化真正用于市场。 ”马增俊表示，从农产品供应链来看，数字化建设首要分为充分的新闻化、数字化、数字经济快速发展三个阶段，但无论处于哪个阶段，农产品供应链的快速发展趋势都是紧密化、诚信化、创新化的

作为国际业务辐射30多个国家和地区的跨国公司，厦门福慧达水果蔬菜股份有限公司在国际供应链建设方面有自己的经验。 企业总经理林曦认为，国际供应链涉及物流、资金流、商流、新闻流几大部分。 随着国际社会快速发展大环境，除出口业务流程、报关操作流程、法律纠纷处理等环节外，标准化也是国际供应链建设的重点之一。 “标准化建设可以分为商品标准化和冷链运输标准化。 商品标准化主要体现在农产品种植和分拣等级两个环节，销售渠道的完善可以更好地推进商品标准化建设。 的标准化需要从提高技术能力着手。 例如，基于5g通信和物联网技术，基于提高冷链物流新闻采集运输能力的区块链技术，提高冷链物流产品的跟踪能力。 值得注意的是，提高能力的目的是推动冷链运输向智能化、平台化、精细化方向快速发展。 ”

凯盛集团董事长王新健表示，农产品国际供应链创新最能体现在他提出的“大蒜货币”上。 “顾客说，出口大蒜要吃外汇亏，但如果操作‘大蒜货币’，可以规避很多风险。 ”王新健表示，大蒜货币的操作首先是协助国内进出口产品市场，形成担保平台。 例如，顾客的大蒜在泰国卖，得到平台的保证，钱交给国内的水果店，在泰国买山竹，进口到国内卖钱后，把当初的大蒜钱交给顾客，形成了一个很大的循环。 不管有多少钱，一分钱也不减。

“‘大蒜货币’不仅可以规避出口公司的资金风险，还可以消除外汇、货币利息兑换带来的经营损失，而且可以实现双重贸易，提高贸易紧密度。 ”王新健说。 即使“担保平台”一时难以形成，也不会影响“大蒜货币”的具体操作。 他通过金乡大蒜出口网络物流的特点将东南亚一带的水果和海产品带回国内，通过他们建设的国内首家综合农产品拍卖交易中心辐射到全国各大农产批量市场。