“经济型酒店转型谋快速发展 扎堆中端市场”

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拥有500家城市便利酒店的东呈酒店集团日前宣布，将推出“宜尚”、“怡程”两个新企业品牌，主攻中城酒店市场。 这是继华住、如家、白金涛酒店集团之后，进入中端市场的老字号经济型酒店企业品牌，至此，国内经济型酒店企业品牌几乎全部进入中端市场。

中间酒店的厕所和五星级酒店一致

东呈酒店集团前身是广西城市便利连锁酒店集团，在国内拥有500家城市便利酒店，是中部和东南沿海地区重要的经济型酒店企业品牌。 这次新推出的两个中端酒店连锁企业品牌，分别是尚德和减肥套餐都很好。

一直以来，卫生间的规模是区别酒店质量的重要依据之一。 东呈酒店集团董事长兼首席执行官程本介绍，新上市的宜尚以“轻文化”理念为中心，营造无压力、轻松的氛围，具体体现在硬件设施和软件服务上。 宜尚客房卫生间设有独立淋浴间、独立卫生间，新增半步进式衣柜，面积最小5-6平方米，宾客活动空间近2平方米，符合五星级酒店标准。 另外，以前流传下来的酒店客房内远离的休闲区和商务区也进行了整合，提高了舒适度和视觉感。

另一个企业品牌怡套餐最大的特点是性价比高，以“轻奢空间、国际餐饮、格调服务”为主。 客房面积达到30平方米以上，其中卫生间面积占20%以上，达到6-8平方米。 饮食上以国际厨师、西餐厅为主力，引进国际礼宾服务和7×24一键服务。

据悉，宜尚企业品牌定价约为350元/房夜，计划每年在全国一二线城市开设约50家，怡程定价约为450元/房夜，每年开设10-20家。

高端、低端企业品牌扎堆进入中端市场

随着国内酒店市场的成熟，客户诉求更加多样化，进一步细分市场已成为必然。 以前流传下来的高星酒店和经济型酒店锁定了酒店业市场金字塔顶端和底部的两大资费群体，但中间地带基本处于真实空的状态，成为各大企业品牌近年来争夺的焦点。

据北京青年报记者调查，近几年来，老字号的经济型酒店、高星酒店都纷纷招募，并渗透到中城市市场。 年，华住酒店集团正式推出“汉庭全季”，目前拥有100多家门店； 年，白金涛酒店集团推出中级酒店企业品牌丽枫等企业品牌，锦江之星所属锦江酒店集团增加了新的中级企业品牌锦江都； 像家这样的中级企业品牌“和颐酒店”于2008年开始营业。

中端酒店市场的定位还不清楚

中端酒店市场的争夺已经开始，但是这个市场的定位还不清楚。 由于中国经济发展迅速，不平衡，不同地区的市场差异很大，所以单纯以400-500元的价格定义中级酒店是不可取的。 因为对于经济不发达的中西部地区来说，这样的价位与高端划等号。 如果在设施和服务水平上定义中酒店，由于没有定性标准，所以无法避免“什么样的硬件和服务是中酒店的标准”这一疑问。

对此，中国旅游研究院院长戴斌认为，虽然中级酒店业态具有快速发展的潜力，但真正符合市场诉求的中级酒店还很少，几乎没有企业品牌受市场影响较大。 这次东呈酒店集团的“精选服务酒店”的概念可能是新的尝试。

“选择服务”的概念最早在国外形成，介于全部服务和有限服务之间，三者都是根据服务文案对酒店进行分类的。 全服务强调的是服务项目面俱到，而有限的服务是将服务项目降到最低，大多只保存了前厅和客房服务。 “精选服务”通过严格筛选服务，功能整合全部服务，减少了经济型酒店“限定服务”的简单粗暴，降低了全面服务的价格。

专家的观点

酒店的扩张应该避免服务水平的下降

鉴于企业品牌快速发展的稳定性，酒店选择多企业品牌战术无疑是明智的。 知名旅游专家、中国社会科学院旅游研究中心特约研究员刘思敏认为，企业品牌单一意味着利润单一、风险增加、市场认同混乱。 采用多企业品牌战术，不仅可以多渠道获取收益，还可以分散投资风险，即使经营中一个企业品牌有问题，也不会影响其他企业品牌。

但是，无论在什么时代，用什么样的营销手段上市，真正决定公司成败的，归根到底还是产品和服务的质量。 酒店以顾客体验为出发点，为顾客提供满足诉求的服务，是酒店长期快速发展的根本。

业内人士表示，近几年爆发了酒店服务质量比较问题，对酒店领域整体形象产生了负面影响。 因此，无论是经济型酒店还是高端酒店，都必须高速发展扩张，并且不降低高服务质量。 如果不这样做，就无法弥补损失。