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天价月饼没了,酒店的月饼缩水了,盒装大户成了散装销售。 受公务费用减少、企业事业单位订单减少等影响,今年上海月饼的销售额预计只有去年的6成。 这个中秋节,长年被怀疑异化的月饼终于正常了。
天价月饼很难找到痕迹
今年上海月饼市场出现了许多新的变化,记者以前五星级酒店六个月饼礼盒的价格最低在300元以上,一些酒店很快就会推出几千元月饼礼盒,而今年很多酒店会推出更合理的200-300元左右的月饼礼盒
一位酒店销售人员告诉记者,往年几万元的天价月饼噱头很多,但实际上很少有人买。 告诉他们最畅销的是500元-800元的豪华礼盒。 这些礼盒里多放茶叶、葡萄酒等,馅料多使用鲍鱼、蟹黄等高价材质,如果包装像样,可以吸引很多客人。
记者了解到,买月饼送葡萄酒、人参、燕窝、茶叶等,买椟还珠式月饼礼盒还没完,但淘宝网上2000元以上的月饼产品近期几乎没有交易量。
上海市餐饮烹饪领域协会副秘书长金培华表示,今年上海月饼的产销量预计比去年减少30%,比去年减少40%左右。 其中,很多以团购为主的星级酒店不再销售月饼,只用于自己公司赠送的礼品。 中央对于提倡反腐清廉的决心确认,月饼市场多年来,买的人不吃,吃的人不买的奇怪现状逐渐明朗。
中秋节盛行的季节,黄牛不去哪里了吗?
中秋节前一个月是黄牛年业务高峰期,记者给几个黄牛打电话,发现由于生意冷清,其中很多人早就跳槽了。
大老板还在做这笔生意,我们下面的人几乎都去了七七八八。 黄牛徐先生长期在徐家汇商界活动,现在他选择了回自己旧的本职快递。
据记者在南京路商圈看到,与过去黄牛生意兴隆不同,近两年黄牛生意不好做,几乎没有询价者。 在一家老字号蛋糕店外面,一位林某黄牛说,往年中秋节前高峰期,自己每天手上的月饼券最少也有几十张,这两年明显变薄了,现在只收直营蛋糕店的月饼券。
同样感受到今年中秋节降温的还有快递员张鹏。 他负责收发的区域大多是商务大楼,往年一到中秋节、国庆节、春节就迎来送礼高峰。 但是,在这个中秋节,张鹏在这个地区的业务数量减少了很多,加起来寄的快递也有一百件,我的提成也下跌了很多。
把礼物的接送恢复到阳光化
收月饼吗? 马上就要过节了。 一个也没有。 我从没见过月饼券什么样子。 在实权部门工作的公务员吴先生说。
吴先生和恋人双方的工作地点福利都很好,以前过年和节日经常发放月饼券和购物卡等。 但是,从去年春节开始到现在,两侧的工作单位没有发放任何福利。 从去年到今年,也没见过月饼券和蟹券。 今年的月饼还是我抽的空特地去静安寺买的玫瑰卖啊。
今年的月饼明显便宜了,包装也瘦了。 记者在超市和卖场等采访了许多市民,得到了这样的回答。
记者从上海市质量技术监督局近年发布的月饼商品包装专项检查结果看,过去被客户诟病的月饼过度包装问题近年来有了明显改善,全年抽查的月饼批次均合格。
华东师范大学社会学研究所所长文军指出,要巩固月饼费用正常化的成果,最重要的是从源头上抑制不合理的公务费用和礼品指控,规范企事业单位的财务管理,让礼品接送回归阳光化。
(原创标题)月饼市场的费用直接受到冲击(销售额大幅反弹,找不到天价的痕迹) ) )。
标题:“月饼市场直击:销量大幅跳水 “天价”踪迹难觅”
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