“诉求强劲 日本食品入华节节高”

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受疫情影响，家庭食品费诉求迅速增加，为日本等高质量食品出口地提供了更广阔的市场空之间。

根据日本农林水产省2月公布的数据，日本农林水产品和食品出口总额每年9223亿日元(约人民币567亿元)，比去年同期增长1.1 )，连续8年刷新历史纪录。 其中，农产品增长11.7%，达到6565亿日元(约人民币403.8亿元)。

中国市场诉求的迅速回升是日本农林水产品和食品出口在去年下半年恢复势头的重要支撑。 这也提高了日本扩大食品贸易的信心。 据报道，日本政府计划到2025年将农林水产品和食品的出口规模提高到2万亿日元(约人民币1230亿元)，到2030年达到5万亿日元。

“中国客户对日本食品的诉求越来越高。 》日本贸易振兴机构( jetro )上海代表处农林水产食品部部长高岛宽日前在上海出席“日本进口食品酒类鉴定洽谈会”时介绍，日本出口中国的农林水产品和食品金额为1639亿日元，同比增长6.6%，居各出口市场第二位。

出于对开采的诉求，日前，由jetro主办、中国食品土畜进出口商会进口食品公共服务平台联合古玛米(上海)新闻咨询有限企业主办的“日本进口食品酒类鉴定咨询会”分别举办了上海场和北京场的活动。 24家日本食品公司在现场展示了100多家sku (库存量单位)，并与60多家中国进口食品公司进行了交流谈判。 山川酿酒、簸上清酒、伊藤酿酒、神泽川酿酒厂等多家日本知名清酒公司还以连接方法，交流介绍了各产品的产地文化、酿造工艺、产品特色。 现场交流活跃，购买意向强烈。

有趣的是，在中国对日本进口食品迅速释放的诉讼中，酒类产品的增加尤为明显。

2019年，中国从日本进口的酒类商品比去年同期增长39.9%，但本期中国进口酒整体增长率比去年同期减少13.3%。 其中，以清酒、威士忌为代表的日本白酒产品进口增长59.9%，在中国食品进口总额中占1%，排名第24位，在空之间巨大增长。

日本驻华大使馆经济处参事三上善之指出，日本对华酒类出口逐年增加。 年，日本对华酒类出口额173亿日元，是年( 24亿日元)的7倍多，中国已经跃居日本酒类产品的最大买家。

在很多业界人士看来，这种快速发展态势还很稳定。 中粮名庄荟国际酒业有限企业总经理焦国强表示，中日两国都是酒的费用大国，随着日本料理被越来越多的中国顾客接受，日本威士忌和日本清酒备受欢迎，特别是95后和00后一代新费用集团的崛起将带来更大的费用增长

中国吃土商会副会长于露表示，未来，日本清酒将越来越上中国家庭的餐桌，这是经济快速发展到一定水平并不惜费用呼吁释放的必然结果。 此外，中日是区域包容经济伙伴关系协定( rcep )缔约国，未来协定的批准实施将为两国食品农产品贸易带来新的机会。

“民以食为天，食品国际贸易是各国贸易和饮食文化交流的重要拷贝和渠道。 》中国食品土商会进口食品公共服务平台主任马海华说，日本是中国重要的食品进口国，进口额逐年上升。 未来，商会进口食品公共服务平台将与越来越多的日本公司和机构合作，带来越来越多的优质、性价比高的产品，通过网上对接和网上查询的方法促进供应对接，成为各方开展进口食品业务的新契机 并暗示公司经营日本进口食品定位为奢华时尚的风格，关注创新产品，重视礼品市场的开发。