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厦门特色美食小吃推荐大全 厦门是一座美食之都,这里既有传统的福建小吃,也有融合了各地口味的现代美食。以下是厦门特色美食小吃的推荐大全。 潮汕牛肉丸 潮汕牛肉丸,是厦门非常著名的小吃之一。它以纯瘦牛肉为主料,加入少量淀粉和佐料,制成大小均匀的肉丸。口感鲜嫩,汤汁浓郁,是厦门人喜爱的夜宵之一。 沙茶面 沙茶面是福建省闽南地区的特色面食,也是厦门传统美食之一。它以猪肉、虾米、花生等为主要材料,加入特制的沙茶酱调味,再配上热气腾腾的面条,味道鲜美,香辣可口。 鱼丸汤 鱼丸汤是厦门人生活中不可或缺的小吃之一。鱼丸以鲜鱼肉为主要原料,制成大小均匀的丸子,再加入高汤熬煮而成。清淡爽口,汤汁鲜美,是一道健康美味的小吃。 花生汤 花生汤是一道以花生为主要原料的甜品。它以花生熬煮而成,口感浓郁绵软,甜度适中,香气扑鼻。在夏天,喝上一碗花生汤,不仅解暑,还能滋补身体。 沙琪玛 沙琪玛是厦门的传统糕点之一。它以面粉、鸡蛋、白糖等为主要材料,揉成酥软的面团,再用擀面杖擀成薄片,切成小块,炸至金黄色。沙琪玛口感独特,香酥可口,是厦门人喜欢的点心之一。 烤面筋 烤面筋是一道非常受欢迎的夜市小吃。它以面筋为主要原料,经过腌制后再烤至金黄色。口感酥脆,味道香甜,是一道营养丰富的小吃。 总之,厦门的特色美食小吃琳琅满目,无论是传统的福建小吃还是现代的融合口味,都能满足人们的味蕾需求。如果你有机会来到厦门,一定不要错过这些美食小吃。
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