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省会商业的新变化:卖体验、卖服务


在这几年陷入经营困难的以前,有消息称商场希望通过EC平台转型,但到了今年,商场转型不再是增设EC平台,而是作为卖体验、卖服务的实体店的强势


4月30日,省会零售百货巨头北国商城西扩工程亮相新装,新北国将变身为集购物、餐饮、娱乐于一体的大型商业综合体。 省会综合体在各地开花,是商业模式的转型正在进行,还是市场饱和的“溢出效应”? 商业综合体再多,商业公司怎么能站在一席之地?

“河北以前传下来百货商场纷纷变身大型商业综合体”


传说以前,百货公司的“大船反转”是什么样的?

新倒逼以前传来的百货公司的升级换代


营业面积增加两倍以上,增加企业品牌餐饮、儿童游乐场、主题公园等新业态,增加下沉广场等新功能服务区域……新北国与以往的百货商店业态完全不同,其更新开业从省会最大的以前开始就成为百货巨头的“变脸”


省会已经有信函中心、万达广场、东胜广场等多家商业综合体后,北国商城为什么做出了这么大的调整? 北国商城副总经理熊丽杰表示,“不足10万平方米的运营面积已经不足以支撑年销售额40亿的体量规模和快速发展速度。”


行业相关人员的解体、电子商务的冲击、费用群体和费用方法的一些变化,从以前开始就流传到了零售商场必须不变的地步。 另一方面,随着电子商务的高速发展,商业一直面临着市场的严峻考验,特别是百货商店的增长率下降明显,年全国共有201家百货商店和超市关门。 另一方面,80后、90后逐渐成为支出集团的主力军,家庭支出、生活支出的比重增加,顾客从过去纯粹的购物支出,转向更多的社会交往性、休闲性、体验性支出。

“河北以前传下来百货商场纷纷变身大型商业综合体”


在这样的背景下,在纯粹的购物仪式之前就流传着百货商店难以应对顾客的诉求。 纵观省会城市快速商业发展的历史,面对新的变化,不少例子都黯然退出了竞争舞台。 从曾经的万方商厦、中山商厦,到近年的大洋百货、百盛百货,每次关店、撤退,都感到非常遗憾。

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面对新的形势,省会从前流传下来的商业纷纷实现变革。 新百广场、益友百货相继在商场增加餐饮、休闲、娱乐等体验式功能,升级后卖场客流量上升。 天元名品增加特色商业的开发,进行经营主题化、环境景观化,线上与线下互联。

“河北以前传下来百货商场纷纷变身大型商业综合体”


北国商业街的“变脸”代表着省会从以前开始就传达了百货店转型的选择,对于能否在以前流传的百货商店带出“泥潭”,业内人士认为还需要经历一段时期的培养和考验。


省会商业综合体太多了吗?

专家表示,地区型商圈还处于开发空之间


与以前传出百货商店“大船反转”的消息相比,业内人士直言“失去了先机”。


在北国商业街周边,从信函中心、乐汇城、白色商业广场到旺达广场、东胜广场、金正恩悦天地等,省会商业综合体可谓遍地开花。 据统计,1年省会新开业的大型复合体有8家,今年计划开业的有5家,现在正在建设的有10家。


省联合会秘书长曹润亭认为,如果说百货商店是第一商业时代,购物中心是第二商业时代,那么省会商业正在发展成以商业综合体为代表的第三时代。 目前,“百花齐放”的新框架正在形成。 在以北国商业街、信函中心等为代表的中山道商圈为中心的商圈、旺广场、白色商业广场等为代表的地域型商圈、益友商场、益东百货商店等为代表的社区型商业、超市、便利店为代表的商业“触角”上

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面对层出不穷的新项目,行业已经开始了对商业综合体饱和、过剩等前景的各种讨论。


在石家庄这样的商贸城市,商业综合体真的太多了吗?


曹润亭说,并非如此。 目前,省会商业布局趋于合理科学,中山路核心商圈内商业综合体数量确实具备一定规模,但石家庄建成市区人口超过450万的城市,区域型商圈明显不成熟,部分地区已挖掘空间


如何使内耗性同质化而不竞争呢?

精心培育高粘度的“粉丝”群体


新北国尚未开业,最近的“劲敌”信函中心已经闻风而动。 4月25日,信函中心的“全城盛宴”打响锣开座,这一年一度的美食盛宴将持续到5月3日,时间上正好与新北国开业重合。


乐天中心这次活动的期限是延续往年的惯例,不是刻意计划的,但双方省会的中心商圈,一个是昔日百货巨头新晋的大型综合体,一个是已经拥有无数年轻粉丝的大型综合体


这是省会众多综合体中最近的一对。 实际上,在新成员不断参加的今天,用“拳击场”对战的不仅仅是这两个。 在商业模式相似度越来越高的竞争中,公司如何“进攻”和“防守”?


在采访中发现,尽管表面上许多商业公司选择了商业综合体的快速发展模式,即三个以上的业态功能相结合,建立了相互依存、互利共赢的主动关系,形成了多功能、多功能、复杂统一的综合体 但是,如果仔细分析,各家的快速发展定位和企业品牌特色并未完全同质化。

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就最近的新北国和信函中心而言,前者的业态仍然以商场为主,但后者的商场只占三分之一,饮食、娱乐等的体验性、社会交往性有着更高的比重。 在院线引进方面,一个是明星主题电影院,一个是ume国际豪华电影院,另外,在餐饮企业品牌、其他娱乐企业品牌的引进方面,双方也有偏差。

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信函中心副总经理凌志诚表示:“从局部来看,公司之间存在竞争,但从整体来看,新生力量的加入可以提高整个商圈的活力和质量,相互享受由此带来的客流和人气。 这是因为从大商圈来看,存在竞争关系的情况在增加。”


这几点也得到曹润亭的认同,认为在商业模式统一的情况下,快速发展的定位对公司至关重要,塑造公司在客户中的企业品牌和特色。 只有沿着自身定位“深耕细作”,才能培养出粘度高的“粉丝”。


关联

从以前就传来了百货商店的换代

电商不是一条路


现在,顾客去商场不仅仅是为了买产品,购买服务和体验的情况也越来越多。 商场作为实体店,给顾客带来实际体验感是EC平台永远做不到的。 因为,这家商场的转型不仅仅是增设EC平台,还应该加强作为实体店的优势。


作为国内首家开办电子商务的老字号零售公司,王府井百货的电子商务项目一年达到4206.28万元。 据悉,王府井EC平台一天的成交额只有1000多元,最好的时候不过1万多元,甚至比不上淘宝店一天的销售额。 其他各地商场的EC平台也比王府井百货公司不太好。

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首先,扩大体验服务,给顾客带来方便和亲切的感觉。 随着更多EC平台的兴起,吃饭、看电影、娱乐休闲等活动成为商场的首要费用项目。 因为扩大体验式服务是商场的芯片。


其次,扩大营销性服务,协助商户一起管理推广。 未来的商场应该从过去单纯的“房地产商”角色转变为娱乐项目开发商,越来越多地参与商户对顾客的服务,与各商户的服务人员一起为顾客提供高质量的服务,单纯管理商户就好了

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