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米兰时尚峰会11日在意大利米兰召开。 这次峰会的主题是“时尚是粮食,食品也是时尚”,参加者围绕时尚领域触角延伸到餐饮领域的现象进行了讨论。
高端时尚企业品牌公司向餐饮领域的跨境快速发展是近年来意大利时尚行业的趋势之一。 意大利时尚企业品牌普拉达今年年初收购了米兰市中心点心店80%的股份。 这家叫马尔凯西的点心店有190年的历史。
时尚企业品牌公司楚萨迪于2006年初在米兰市内开设了餐厅。 楚萨迪集团首席执行官托马斯在峰会上表示:“生活习惯由时尚、设计、艺术、饮食等要素组成。 不可否认,现在食品行业发展得比时尚行业快,所以我们投资高端餐饮。 ”
在峰会上,英国哈罗德和意大利复兴两家百货公司的负责人也介绍了餐饮服务的经营情况。 位于伦敦的哈罗德百货公司每年提供150万人的昂贵饮食服务。 位于米兰的复兴百货公司连续两年举办为期三天的“食品邂逅时尚”活动,将有名的厨师引入百货公司的餐饮店,展示料理,提供料理训练。
被邀请参加这次峰会的意大利时尚商品电子商务公司yoox最近也推出了生活习惯的网络概念店,制作了以“晚宴”为主题的互动视频,混搭饮食要素宣传其他服装和家庭等时尚产品。
美林银行意大利投资总裁迭戈·塞尔巴指出,高端食品支出市场目前还处于初期快速发展阶段,但未来增长趋势确定,咖啡、烈酒等支出市场突出,“高质量的高端食品可以再现当时奢侈品行业的高速发展”。
这次峰会由意大利同类媒体集团、意大利国家时尚商会和美国林银行共同举办。 第一次米兰时尚世界峰会始于2002年,之后每年举行。
(责任: df142 )
标题:“米兰时尚峰会:时尚与饮食融合前景看好”
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